うつわのちから


昨日の居酒屋みちのおつまみメニュー
なんてことないお手軽な一品ばかりになってしまったので
うつわのちからをお借りいたしました。

手前の木瓜皿は折居さんの新作
つるむらさきと海老団子の炒めものを盛ってみました。

イメージをお伝えして作っていただきましたが
思っていた以上に素敵に仕上げて下さいました。
mintと名づけられたこの白磁シリーズは
6.5寸皿 浅鉢も使いやすくておススメです

野村亜矢さんのお皿には夏の定番冷奴
ポテトサラダは今野安健さんの渋いお皿を。
こちらはいま作っていただいてる真っ最中
届きましたら改めてご紹介しますね。
特に野村さんにはリクエストの多いグラタン皿と土鍋を
作っていただいてますのでお楽しみに♪

中央の深い織部は大沼道行さんの作品
すいかを載せてもカレーを盛っても
おそばに散らし寿司 毎日大活躍のうつわです。
こちらもご紹介出来る日を楽しみにしています
しばしお待ちを^^

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